Examiner ce rapport sur la cuisinier a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Complet accepté Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 mince Chiffonande en compagnie de carrè en tenant Sale désavantage vide,sauce au pélamide, gouttes de fond brun puis fleurs en même temps que read more capres Carpaccio avec wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, couer en compagnie de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte à l’égard de poission : degustation crevettes cru pourpre en compagnie de sicile , degustation en compagnie de Pieuvre Selon marinade aux agrumes, crevettes Parmi saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio en tenant thon ensuite oignons confit , petit Mixtion carrotte puis grenade Carpaccio à l’égard de bettrave, sauce d' amande,noix ensuite herbes ,huile au basilic Gratin avec polenta alors coeuf chaud avec fromage, champignons en tenant cette foret puis chiffonade en tenant jambon cru de montagne Aplati Intégral accepté Risotto à cette bisque en même temps que croustaces Rets en tenant zinc , fenouil caramelisèe alors saucée navel en tenant sicile bio Approximatif panneau sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pommeau à l’égard de terre alors éclat accessoire Baie Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce friand avec fetes
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